箱根山麓豚

「おいしい」と思える食べものには味や食感はもちろん、高い安全性が必要です。
飼育から出荷までの管理(それは飼料の開発や生産体制に至るまで)をコンピューターによる細やかなシステムと人の手や目での確認で徹底し、確かな品質づくりに努めています。そして生まれたのが、安心して食べていただけるおいしい箱根山麓豚です。
自然のものを食べているのは、安心!
主な飼料に使われるのは、天然育ちのトウモロコシ、マイロ、大豆粕など。その中から、厳選されたものだけを使います。もちろん、箱根山麓の澄んだ水系の恩恵もたっぷりと受けて、健全に育てられています。
臭いがないから、さらにおいしい!
肉特有の臭いが木酢液により抑えられ、あっさりとした食味です。同じく飼料に添加する海草粉末と相乗効果によりやわらかさと旨味も増しています。
ワンランク上の安全を追求!
豚の成長のために必要な薬品の使用は、最小限にとどめています。また、休薬機関を80日よりも多くとることで従来以上の安全性に努めています。
血筋からくる品質の良さ!
種豚・母豚に選んだのは、実績も確かな豚ばかり。箱根山麓豚は生まれながらにして優良な肉質をそなえています。
箱根山麓豚の血統

箱根山麓豚ハム
箱根山麓豚を使用したハムと加工品です。